Para os amigos que quiserem conferir a versão impressa, da edição do mês de Outubro da Doce Revista, uma publicação mensal da Editora Definição, dirigida ao Setor doceiro e às suas redes de atacadistas, distribuidores, varejistas e supermercadistas, há comentários deste Consultor nas páginas 16 e 17, referente ao Gerenciamento por Categoria, em especial, o aplicado atualmente nas Lojas Carrefour por seu Diretor de Produtos de Grande Consumo Sr. Karim Nabi.
Clique neste link para acessá-la na íntegra ou opcionalmente fazer o download: http://www.definicao.com.br/revistas/flipo/index_.htm?r=doce
Meu agradecimento e um abraço ao Editor Fábio Fujii.
Um abraço a todos.
